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天天资讯:百色芒果青色能吃吗?

来源:南方养生网    时间:2023-03-18 11:51:09


(资料图片仅供参考)

可以吃。青芒果是一种比较特殊的芒果品种,在广西、云南、海南还有东南亚等地区,很多人www.nfysw.com都会吃还没有完全成熟的青芒果,其果肉果皮都是青色的,只需拌上辣椒面一起吃,也可以做成其他的美食吃。

但是青芒果中含有较多的过敏物质,成熟之后过敏物质含量就会减少,因此一些人吃了青芒果可能会过敏,但是吃熟芒果就不会过敏,这类人群就不宜吃青芒果;而且青芒果非常的酸,同样对牙齿不好、怕酸、胃酸过多的人群来说都不适合吃。

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