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【乡村振兴新农人】高良勇： 紫“葚” 变金“葚” 日子比蜜甜

来源：郧阳网    时间：2023-05-27 06:48:41

又到一年桑绿葚紫的好时节，汁水丰盈口感甜蜜的桑葚果，不仅成为市民春夏之交的心头好，也成就了不少人的事业。城关镇返乡创业农人高良勇依托当地栽桑养蚕的优势，将桑葚做成了就业增收的富民产业，将一颗颗紫桑葚变成致富的金桑葚。

日前，在郧阳区城关镇响耳河村的金葚缘农业科技博览园里，一棵棵桑树连绵成荫，一个个紫红饱满的桑葚挂满枝头，负责人高良勇正在采摘桑葚。

高良勇在东北工作生活三十余载，2017年，思念家乡的高良勇举家从沈阳回到郧阳，回乡后就一头扎进果园里。


(资料图片仅供参考)

十堰市金葚缘生态农业开发有限公司总经理高良勇介绍说，他在沈阳是做酿酒的，一看这个桑果可以做酒，就想回来发展桑果产业做酒。

传统养蚕用的湖桑酿酒，不仅口感差，而且出酒率低，一棵树产量只有十来斤，一亩地出酒2000斤，达不到量产的标准。高良勇辗转广州、四川、浙江等地考察当地酒厂。2018年他再次投入300万，引进优良品种，租赁土地，改造果园。

十堰市金葚缘生态农业开发有限公司总经理高良勇告诉记者，他引进的这个品种跟其他品种不一样，无籽无核、汁多饱满，做的酒喝着既甘甜又柔和。

好的品质不仅带来了大量的客流，也让他的果酒卖到脱销。现在每到节假日都有5000余名游客前来采摘，一年下来，仅采摘就为高良勇带来30万的收益。

游客熊先生说，50块钱一筐桑葚，能装多少装多少。经济实惠，又能体验采摘乐趣，每年一到采摘时间，他都过来采摘游玩。

桑树全身都是宝，除了采摘以外，高良勇还开发了近20种产品，一年利润达到150万元。

十堰市金葚缘生态农业开发有限公司总经理高良勇介绍说，做的有桑叶茶，它的功效是清肝明目乌发，还有桑葚酒，有蒸馏的、有浸泡的，还有桑茶粉，做面条面包食品系列。

今年，高良勇又延伸桑产业链条，开起农家乐， 推出桑叶宴，将采摘与近郊游相结合，带动当地400多名村民就近就业，吃上了旅游饭。

十堰市金葚缘生态农业开发有限公司总经理高良勇告诉记者，把园区做大做强，争取在十年之内把这个园区做成郧阳区知名园区，把酒推广到武汉、甚至全国，带动更多的老百姓增收致富。

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