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“金奖茶王”诞生：第二届“贵定云雾贡茶杯”名优茶评比大赛圆满落幕_时快讯

来源：天眼新闻    时间：2023-04-21 20:38:25

“条形紧细、弯曲，色泽绿润，显白毫，93.5分。”“香气清鲜，带花香。”……

4月21日，在贵定县云雾镇举行的第二届“贵定云雾贡茶杯”名优茶评比大赛上，来自贵州省茶叶研究所、黔南州农科院等5位专家对参赛的云雾贡茶样品进行评审。


(资料图片)

此次评比大赛，根据规则，参赛茶品以生长在贵定县境内的贵定鸟王种和其它适制绿茶的茶树鲜叶为原料，同时按照DB52/T634加工而成的成品绿茶。

来自贵定县的44家茶企，分别带来31个珍贡类、37个特级类，以及36个一级类茶样进行评比，争夺此次大赛的“金奖茶王”。

据了解，各参赛的云雾贡茶绿茶样品按照原料标准，结合加工工艺和生产实际，分为三个等级，即：珍贡（单芽、一芽一叶初展）、特级（一芽一叶）、一级（一芽二叶初展）进行分级评比。

“你闻一下这一款茶的香气。”

“恩，这款茶香气持久，还带有兰花香，而且茶汤清澈，叶底完整。”

评审中，评审专家根据各参赛样品的外形、汤色、香气、滋味、叶底等分别进行打分，不时交流着参赛茶样散发出的醇厚茶香。

“这次参赛的各家云雾贡茶，整体上在符合参赛标准，茶叶外形紧细如钩，味道有浓度且回甘绵长。”此次大赛的专家评审组组长，国家一级评茶师、贵州省技术能手喻梦江说。

千年茶乡千年香，五朝贡品意悠长。在一盏盏云雾贡茶样品前，评审专家仔细观察、深情品鉴，详细记录各参赛样品评语并计分。

出席活动的领导为此次大赛获“金奖茶王”的贵定县高山茶场负责人颁奖

最终，经过严格评审，来自贵定县高山茶场的送样茶品获珍贡类“金奖茶王”。

与此同时，贵州省贵定县贡茗茶叶有限责任公司、贵州苗叶香农业发展有限公司分获珍贡类银奖和铜奖；贵定县贵云山茶厂、贵定县黔云茶业有限公司、贵定县其竹茶场获珍贡类优质奖。

出席活动的领导为获得珍贡类银奖、铜奖、优质奖茶企负责人颁奖

大会还公布了其余奖项，分别为：

特级类一等奖为贵州苗叶香农业发展有限公司；二等奖为贵州茗之韵茶业有限公司、贵定县清心云雾贡茶农民专业合作社；三等奖为贵定县高山茶场、贵定县云辉香茗茶场、贵定县云雾苗冲茶场。

出席活动的领导为获得特级类一等奖、二等奖、三等奖茶企负责人颁奖

一级类一等奖为贵州苗叶香农业发展有限公司；二等奖为贵定县馨露生态茶场、贵定县黔云茶业有限公司；三等奖为贵定县秀丽春天贡茶厂、贵州碧螺芯茶叶有限公司、贵定县会旭茶叶种植场。

出席活动的领导为获得一级类一等奖、二等奖、三等奖茶企负责人颁奖

贵州日报天眼新闻记者 虞思滔

编辑 卢泰铭

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